pasta met tonijn en groenten -

Ingrediënten

300 g sperziebonen
300 g pastaschelpjes (zak 500, biologisch)
2 el olijfolie
1 ui gesnipperd
1 flesje kookroom light (250 ml)
2 blikjes tonijn in water (a 195 g), uitgelekt
2 tomaten in stukjes
1/2 potje zwarte olijven zonder pit (a 240 g), uitgelekt

Bereiden

1. Verwijder de steelaanzet en het puntje van de sperziebonen. Snijd de bonen in stukjes van ca. 2 cm. Kook in ca. 6 min. beetgaar en giet af. 2. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking, maar trek 2 min. van de kooktijd af. Giet de pasta af. 3. Verhit de olie in een hapjespan en fruit de ui 3 min. Voeg de kookroom toe en verwarm nog 1 min. Voeg de tonijn, tomaten, olijven en pasta toe. Breng op smaak met peper en zout en verwarm nog 2 min. Voeg de sperziebonen toe en verdeel de pasta over 4 diepe borden. Lekker met geraspte belegen kaas.

< TERUG

ingezonden recepten

Plaats hier uw recept